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第二百五十五章 食堂和大厨(8K2二合一) (第13/15页)
、羞,以养王及后、世子,能辨体名rou物,辨百品味之物 凡王之馈,其中食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用百二十品,珍用八物,酱用百有二十瓮。王日一举,鼎十有二,物皆有俎,以乐侑食。膳夫授祭,品尝食,王乃食。 彻馔者,膳夫也,言诸宰者,以膳夫是宰之属官,宰、膳皆食官之名。 足以见得,就连最初的‘宰’都是食官。 2 到现在发展成的宰相,都是由食官发展而来的。 宰的本意就是‘宰rou’,屠了牲畜或者拉回来猎物,都需要由‘宰’这个人来负责分配,他来宰rou,分给大家。 可以看出,食官的地位有多高。 膳夫虽然没有宰的地位那么高,但也不算太低 古籍有记载:“膳夫亲彻胙俎,胙俎最尊也。”意思就是,膳夫负责胙俎,而胙俎则是所有餐桌上最尊贵的地方。 这是烹海锅的跟脚。 当然,这只是一个大概而已,烹海锅肯定不会把自己的详细跟脚说出来,比如他的功法到底是来自哪里,怎么得来的,这些肯定不足与外人道。 而且他还是法宝通灵,自然更不会把这些放到外边儿说。 何谓‘跟脚’? 人的道途,一路走来,自何处而始,途径何物,一路上的风景结果,都有你的脚印。 2 道途,便是一步一个脚印走出来的。 若是你的跟脚被人寻出来,等于你的道途上,所有蛛丝马迹全部清清楚楚,要是你有仇人,那肯定基本等于没救了。 总而言之,出于这个天然跟脚的原因,他追寻的道途,便是如何制作更优美的‘膳’,
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