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第33章 (第4/4页)
看着竹子器具一溜地在面前排好,白悦有一种丰收的喜悦,以后洗菜、备菜、盛菜,终于可以不用只盯着小木盆和自己竹碗反复使用了。 不过,人的需求总是在不断提升的,她现在觉得如果能有一个橱柜就更好了。 厨具变得丰富,白悦做美食的冲动就有些按捺不住了。 她摆出大干一场的架势,把所有的竹具都清洗干净。 扎晾衣架的活则由羽接手,反正款式也简单,照着爬藤架的款式去做就行。 中午,麻辣鸡血被吃了干净,莲子炖鸡汤还剩下不少,按理说,晚餐再做一道菜就够了。 但天气热,杀掉的野鸡不好存放,白悦需要再处理一下。 她想了想,决定从炼鸡油开始。 中午她把野鸡腹中的鸡杂掏出清洗时,还从鸡腹处理出了很多鸡油,一块块的,触感柔软,一看就能炼出不少油脂。 如果是在现代,她肯定就直接扔掉了。但这里什么都匮乏,这鸡油可是好东西,可以炼出来慢慢用,现在有了竹筒,也不担心没地方存放。 她在灶里架上柴火,把陶釜烧得热热的,然后把洗干净的鸡油倒进去,小火慢熬,一边熬一边用竹筷搅动翻面,避免下方变得焦黑。 “好香啊”,看着里面的鸡油渣逐渐成形,白悦目不转睛地盯着油面。
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