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第二十二章 食谱突破极 (第5/8页)
粉糊裹了之后下油锅来炸,基本上已经看不出什么了,不像蟋蟀,能看到头和翅膀,也不像竹虫那样,长长的一条,虽然头尾不分明,也没有爪子翅膀,然而那种长条形一看就让人发生联想,蜂蛹还是可以的,不过金旦元主要吃的还是蛹类。 不过旁边的罗龙瑰一直在劝啊,还给大家做介绍:“我们仫佬族有一个传说,据说在很久很久以前讲故事惯用开头语,连续几年闹虫灾,各种虫子铺天盖地,把庄稼都吃掉了,人们没得饭吃。有一个叫甲娘的阿嫂,看到自家的田垌,很是发愁,这样下去没有东西吃啊,怎么办呢?于是她忽然灵机一动,就到田里捉了虫子,回到家里炒了来吃,一家人都说好吃,甲娘从此就开始带着家里人捉虫当做食物,还告诉寨子里的人这样来吃,大家尝过之后,都觉得味道很好,于是便都很有干劲地来捉虫子,回去当做rou菜来吃,既能够减少田地里的虫子,又能够补充rou食,一举两得。所以在我们云南,就有这样一句话,‘绿的都算菜,动的就是rou’,每年的六月初二,就是吃虫节,什么油炸蝗虫啦,酸蚂蚱啦,糖炒蝶蛹啦,吃这些来纪念甲娘。这个是黄蜂卵,一定要尝一尝,特别鲜美的,看看这外形,是不是像烧鱼籽?” 金旦元听她提到了烧鱼籽,登时提起了兴头,裂腹鱼的鱼籽吃不到,然而这个黄蜂卵红烧了之后,真的好像鲤鱼籽啊,自己就当是鲤鱼籽来吃吧,既然能吃蜂蛹,那么便也可以吃蜂卵,于是她便舀了一勺,浇在米饭上,确实很好吃啊,比鱼籽要嫩,特别有弹性,金旦元于是连舀了几勺,拿来拌饭,后来是考
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